نمایش نسخه قابل چاپ
ارسال این موضوع به دوستان
View the Last Post of this Thread
Giving the Most Point to this Thread
اشتراک در موضوع
یه قابلمه رو بذار آبش جوش بیاد
به اندازه 1 مشت پر از نمک داخلش بریز
صبر کن تا نمک حل بشه
1 بسته ماکارونی رو داخلش بریز
اصلا در قابلمه رو اینجا نگذار
صبر کن ماکارونی پخته بشه
تست پخت ماکارونی : یه دونه اش رو ببر زیر دندان و گاز بگیر و ببین نرم شده یا هنوز وسطش سفت. اگه سفت باشه پس باید بازم توی قابلمه بمونه . اگه نرم باشه یعنی آماده است که چلوکش بشه
آب کش رو بذار داخل سینک
قابلمه رو داخلش خالی کن
آب سرد رو روش باز کن تا نمک اضافی از ماکارونی خارج بشه
حالا قابلمه رو روی شعله متوسط و فشار کم اجاق گاز قرار بده
کف قابلمه روغن بریز . یه کم (خیلی کم) زردچوبه داخل روغن بریز
سیب زمینی هایی که اسلاید کردی رو کف قابلمه بچین
بجای سیب زمینی میتونی نان هم بذاری
حالا ماکارونی ها رو داخل قابلمه برگردن
حالا مایه ماکارونی رو داخلش خالی کن و جوری هم بزن که همه جای ماکارونی دارای مایه ماکارونی بشه
ماکارونی ها را به شکل کوه شده دربیار
در قابلمه بذار
یه 5 دقیقه صبر کن
بعد در قابلمه رو بردار اگه موقع برداشتن در قابلمه بخار ازش بالا زد یعنی ماکارونی بخار کرده و باید مرحله بعد رو انجام داد . اگه هنوز بخار نکرده بود یه چند دققه دیگه صبر میکنیم تا بخار بکنه
بعد از اینکه بخار کرد حالا دمی رو میذاریم
کوچکترین شعله اجاق گاز رو روشن بکنش . شعله پخش کن رو رویش بذار
حالا قابلمه رو رویش بذار
حدود 45 دقیقه تا 1ساعت بعد ماکارونی آماده ست
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
به اندازه 1 مشت پر از نمک داخلش بریز
صبر کن تا نمک حل بشه
1 بسته ماکارونی رو داخلش بریز
اصلا در قابلمه رو اینجا نگذار
صبر کن ماکارونی پخته بشه
تست پخت ماکارونی : یه دونه اش رو ببر زیر دندان و گاز بگیر و ببین نرم شده یا هنوز وسطش سفت. اگه سفت باشه پس باید بازم توی قابلمه بمونه . اگه نرم باشه یعنی آماده است که چلوکش بشه
آب کش رو بذار داخل سینک
قابلمه رو داخلش خالی کن
آب سرد رو روش باز کن تا نمک اضافی از ماکارونی خارج بشه
حالا قابلمه رو روی شعله متوسط و فشار کم اجاق گاز قرار بده
کف قابلمه روغن بریز . یه کم (خیلی کم) زردچوبه داخل روغن بریز
سیب زمینی هایی که اسلاید کردی رو کف قابلمه بچین
بجای سیب زمینی میتونی نان هم بذاری
حالا ماکارونی ها رو داخل قابلمه برگردن
حالا مایه ماکارونی رو داخلش خالی کن و جوری هم بزن که همه جای ماکارونی دارای مایه ماکارونی بشه
ماکارونی ها را به شکل کوه شده دربیار
در قابلمه بذار
یه 5 دقیقه صبر کن
بعد در قابلمه رو بردار اگه موقع برداشتن در قابلمه بخار ازش بالا زد یعنی ماکارونی بخار کرده و باید مرحله بعد رو انجام داد . اگه هنوز بخار نکرده بود یه چند دققه دیگه صبر میکنیم تا بخار بکنه
بعد از اینکه بخار کرد حالا دمی رو میذاریم
کوچکترین شعله اجاق گاز رو روشن بکنش . شعله پخش کن رو رویش بذار
حالا قابلمه رو رویش بذار
حدود 45 دقیقه تا 1ساعت بعد ماکارونی آماده ست
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
موضوعات مرتبط :
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
آواتارهای کمیته فرهنگ شهروندی : دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
![[-]](http://www.koreafan.eu/images/collapse.png)
کاربرانی که این پست را پسندیده اند:..::Baharmast::.. (2014-11-06 23:03), F.89.T (2016-04-08 22:56), minoomaman (2014-11-06 23:52), qazal (2014-11-06 23:10), S A D E G H (2014-11-06 23:33), T.O.P (2015-11-26 14:35), ƓὄὄƉ ǤIRĿ (2014-11-07 00:19), پَلَــنگ مَلَــنگ (2014-11-06 23:05), ❤maryam❤ (2014-11-07 00:02)
من روی همون سیب زمینی های اسلایس شده یه مقدار ابلیمو میریزم و لا به لای ماکارونی ریحون و پودر پنیر پارامزان میپاشم عالی میشه امتحان کنید
!!Maryam!! (2014-11-06 23:06), F.89.T (2016-04-08 22:56), qazal (2014-11-06 23:10), S A D E G H (2014-11-06 23:33), T.O.P (2015-11-26 14:35), Տaghar (2014-11-06 23:45), پَلَــنگ مَلَــنگ (2014-11-06 23:06), ❤maryam❤ (2014-11-07 00:04)