آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



حلوای آرد گندم
زمان کنونی: 10-15-2019، 05:24 AM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Cяαzу вσу
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
پاسخ 0
بازدید 197

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
آرد حلوای گندم

حلوای آرد گندم
#1
مواد لازم

آرد: 4 پ

شکر : 2 پ

آب : ا پ ( به نسبت این سه ماده حتما دقت کنید ، شکر نصف آرد و آب نصف شکر )

گلاب: یک چهارم پ

زعفران مقداری

روغن جامد: یک لیوان

کره : 50 گرم


آب و شکر رو بزارید بجوشه و قوام بیاد . نشونه قوام اومدن اینه که حباب های ریزی سطح شیره نمایان بشه.  بعد زعفران رو بهش اضافه کنید و ازروی گاز بردارید و گلاب رو بهش افزوده  و بزارید کنار تا کاملا خنک بشه ، تو این فاصله آرد رو  تو ماهیتابه  تفت بدید وقتی بوی خامی آرد گرفته شد،  ( تقریبا بعد از 5 تا 10 دقیقه )  روغن وکره رو اضافه کرده و تفت بدید.

حالا آرد سرخ کرده رو از روی  گاز که برداشته بلافاصله شیره رو بهش اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شیره به خورد آرد بره وقتی حلوا از ته ظرف جدا شد دیگه هم زدن کافیه.

نکات:

زمان مناسب برای سرخ کردن آرد زمانی هست که وقتی یه تکه کوچک از آرد رو تو آب سرد میریزید، خیلی فوری ته نشین بشه

توجه داشته باشید که اولا آرد رو حتما الک کنید مرتبا هم بزنید تا ته ظرف نسوزه.



برای تزئین هم میتونین از خلال پسته و بادام و دارچین و... استفاده کنین


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کیک جوانه گندم Cяαzу вσу 0 213 11-12-2014, 04:29 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان

MyBB SQL Error

MyBB has experienced an internal SQL error and cannot continue.

SQL Error:
1017 - Can't find file: './koreafan_ZnvhsUg/mybb_threadviews.MYI' (errno: 2 "No such file or directory")
Query:
INSERT INTO mybb_threadviews (tid) VALUES('10369')