آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



خورشت ماست . غذای سنتی اصفهان
زمان کنونی: 09-23-2020، 04:18 PM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: !!Maryam!!
آخرین ارسال: !!Maryam!!
پاسخ 0
بازدید 454

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
سنتی خورشت ماست اصفهان غذای

خورشت ماست . غذای سنتی اصفهان
#1
این تاپیک رو بویژه برای آرامش میزنم . آرامش و همه اونایی که یا خورشت ماست نخوردند یا از سیرابی بدشون میاد . توی این تاپیک میتونید با سیرابی یا گوشت گردن یه خورشت ماست درجه 1 فرداعلا درست کنید . 
بهتون قول میدم اگه یه قاشق ازش بخورید عاشقش بشید . چنان خوشمزه ست که حد و نصاب نداره . این دسر توی اصفهان پای ثابت میز شام عروسی و میز مهمانهی ها هستش . و در عرض جیک ثانیه همه خورشت ماستهای روی میز تموم میشه

چون میشه با سیرابی هم درستش کرد به شدت سرشار از ویتامین گروه ب هستش که برای مو خیلی خوبه . موها پرپشت میشه و اگه موی سفید داشته باشید دوباره رنگ میگیره

باید بدن رو از ویتامین گروه ب غنی کرد


دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.



مواد لازم : برای 6 نفر


مرغ ----------------- > 1 عدد
یا گوشت ---------- > 0/5 کیلو
روغن -------------- > 200 گرم
ادویه -------------- > به مقدار کافی
فلفل -------------- > به مقدار کافی
زرده تخم مرغ ----- > 8 عدد
زعفران ------------ > 1 قاشق چایخوری
ماست ----------- > 2 لیوان

نمک ------------- > به مقدار کافی


طرز تهیه :
 
 

ماست را روز قبل در کیسه پارچه ای بریزید تا آبش برود . مرغ یا گوشت را بپزید و سرخ کنید . آب مرغ یا گوشت را بگذارید غلیظ شود و با زعفران سائیده روی ماست بریزد و خوب به هم بزنید و فلفل و ادویه و نمک را بیفزایید و گوشت را در آن بچینید . یک ربع که جوشید ، زرده ها را با چنگال بزنید و در خورش بریزید و سریع هم بزنید که جذب بقیه مواد شود . شعله را کم کنید و بگذارید با حرارت ملایم 15 دقیقه بپزید .
آواتارهای کمیته فرهنگ شهروندی : دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  5 غذای مفید برای موی سر miss chu 0 574 05-20-2016, 02:52 AM
آخرین ارسال: miss chu
  فواید و مضرات غذای تند Ay Sona 0 374 09-19-2015, 12:36 PM
آخرین ارسال: Ay Sona
  کره و پنیر در طب سنتی Ay Sona 0 367 09-09-2015, 01:46 PM
آخرین ارسال: Ay Sona
  تغذیه دانش‌آموزان از نگاه طب سنتی Ay Sona 0 388 09-03-2015, 07:12 PM
آخرین ارسال: Ay Sona
  طب سنتی؛ شیر را این‌گونه بنوشید Ay Sona 0 421 09-03-2015, 02:10 AM
آخرین ارسال: Ay Sona
  ترتیب خوردن مواد غذایی در طب سنتی Ay Sona 0 422 08-25-2015, 08:54 AM
آخرین ارسال: Ay Sona
  معرفی 5 چای مفید سنتی Ay Sona 0 358 08-25-2015, 08:52 AM
آخرین ارسال: Ay Sona
  خوراکی‌های ممنوع از منظر طب سنتی در ایام امتحانات Ay Sona 0 453 08-22-2015, 09:13 AM
آخرین ارسال: Ay Sona
  از مغز تا پاچه گوسفند با طب سنتی Ay Sona 0 486 08-18-2015, 08:20 AM
آخرین ارسال: Ay Sona
  فواید انواع گوشت زیر ذره‌بین طب سنتی Ay Sona 1 535 08-18-2015, 08:17 AM
آخرین ارسال: Ay Sona

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان