آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



خورش بامیه و بادمجان
زمان کنونی: 01-22-2021، 12:51 AM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Autumn Lady
آخرین ارسال: Autumn Lady
پاسخ 0
بازدید 441

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
بادمجان و خورش بامیه

خورش بامیه و بادمجان
#1
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
[b]مواد لازم[/b]
•    گوشت 250 گرم
•    بامیه 150 گرم
•    بادمجان 4 تا 5 عدد قلمی
•    گوجه فرنگی 2 عدد
•    پیاز 1 عدد بزرگ
•    سیر 2 حبه
•    نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
•    رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
•    غوره در صورت تمایل 2 تا 3 قاشق غذاخوری
 
[b]طرز تهیه[/b]
1.    پیاز را خرد کنید و تفت دهید. سیر را اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی گوشت سرخ شد، رب گوجه را اضافه کنید و زردچوبه بزنید. کمی آب اضافه کنید تا گوشت پخته شود.
 
2.    بادمجان ها رو پوست بگیرید، نمک بزنید و بشویید و سرخ کنید تا طلایی شوند.
 
3.    گوجه ها را 4 قسمت کنید و به خورش اضافه کنید.
 
4.    بامیه ها را پاک کنید و حدود 15 تا 20 دقیقه آخر پخت به خورش اضافه کنید.
 
5.    بادمجان ها را هم اضافه کنید و نمک و ترشی خورش رو هم اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگه بپزید و بعد از روی حرارت بردارید.


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  خورش قیمه نذری به روش سامان گلریز !!Maryam!! 0 884 02-10-2016, 01:12 PM
آخرین ارسال: !!Maryam!!
  خورش آلو ((¯°·._.• ρ๏๏¥ą •._.·°¯)) 1 649 07-04-2015, 03:57 PM
آخرین ارسال: ((¯°·._.• ρ๏๏¥ą •._.·°¯))
  بادمجان روغنی لبنانی Cяαzу вσу 0 493 11-14-2014, 11:09 AM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  خورش ماست به طریق هندی songilgook joon 0 555 11-13-2014, 02:46 AM
آخرین ارسال: songilgook joon
  طرز تهیه خورش ماهی ƓὄὄƉ ǤIRĿ 0 758 11-12-2014, 12:53 AM
آخرین ارسال: ƓὄὄƉ ǤIRĿ
  خوراک بادمجان Autumn Lady 0 420 11-09-2014, 11:36 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش درست کردن خورشت بادمجان و انار Autumn Lady 0 536 10-28-2014, 11:27 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش درست کردن خورش کنگر فرنگی Autumn Lady 0 519 10-28-2014, 03:05 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  طرز تهیه بورانی بادمجان asal501 0 523 10-27-2014, 02:32 PM
آخرین ارسال: asal501
  دستور طبخ خورش زرشک asal501 0 472 10-25-2014, 12:45 PM
آخرین ارسال: asal501

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان