نمایش نسخه قابل چاپ
ارسال این موضوع به دوستان
View the Last Post of this Thread
Giving the Most Point to this Thread
اشتراک در موضوع![[-]](http://www.koreafan.eu/images/collapse.png "[-]")
10-25-2014, 11:40 PM
(آخرین تغییر در ارسال: 06-23-2015, 03:07 PM توسط royajoooon.)
روش تهیه سالاد مرغ و قارچ و کرفس:
مواد مورد نیاز:
مرغ : پخته شده صد و پنجاه گرم
کرفس: صد گرم
قارچ: صد و بیست و پنج گرم
کاهو: دویست گرم
گوجه فرنگی: یک عدد
روغن آفتابگردان یا هسته انگور: یک قاشق مربا خوری
لیموترش: یک قاشق مربا خوری
خامه : دو قاشق مربا خوری
سبزیجات معطر: نصف قاشق مربا خوری
روش درست کردن سالاد:
مرغ را با پیاز، آب و نمک می پزیم بعد ریز خرد می‌‌کنیم.
کرفس و قارچ را بعد از شستن و خشک کردن به اندازه بسیار کوچک (حدود سه سانتی‌متر) خرد می‌‌کنیم.
کاهو و گوجه فرنگی را هم بسیار کوچک خرد و همه مواد را با هم قاطی می‌‌کنیم.
برای تهیه سس، روغن آفتابگردان و یا هسته انگور را با آب لیموترش و خامه و سبزی های معطر قاطی کرده و به طور کامل مخلوط می کنیم تا به شکل یکنواخت شود و به سالاد می افزاییم.
نکته: می توانید برای تزئینات از تعدادی نخود و یا برگ انواع سبزی استفاده کنید.
مواد مورد نیاز:
مرغ : پخته شده صد و پنجاه گرم
کرفس: صد گرم
قارچ: صد و بیست و پنج گرم
کاهو: دویست گرم
گوجه فرنگی: یک عدد
روغن آفتابگردان یا هسته انگور: یک قاشق مربا خوری
لیموترش: یک قاشق مربا خوری
خامه : دو قاشق مربا خوری
سبزیجات معطر: نصف قاشق مربا خوری
روش درست کردن سالاد:
مرغ را با پیاز، آب و نمک می پزیم بعد ریز خرد می‌‌کنیم.
کرفس و قارچ را بعد از شستن و خشک کردن به اندازه بسیار کوچک (حدود سه سانتی‌متر) خرد می‌‌کنیم.
کاهو و گوجه فرنگی را هم بسیار کوچک خرد و همه مواد را با هم قاطی می‌‌کنیم.
برای تهیه سس، روغن آفتابگردان و یا هسته انگور را با آب لیموترش و خامه و سبزی های معطر قاطی کرده و به طور کامل مخلوط می کنیم تا به شکل یکنواخت شود و به سالاد می افزاییم.
نکته: می توانید برای تزئینات از تعدادی نخود و یا برگ انواع سبزی استفاده کنید.
