آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



روش درست کردن دسر موس زعفران و عسل
زمان کنونی: 01-22-2021، 10:18 AM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Autumn Lady
آخرین ارسال: Autumn Lady
پاسخ 0
بازدید 514

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
عسل درست و روش کردن زعفران موس دسر

روش درست کردن دسر موس زعفران و عسل
#1
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
در این مطلب روش درست کردن دسر فوق العاده مغذی و خوش طعم زعفران و عسل را آموزش خواهید دید.
 

روش درست کردن دسر موس زعفران و عسل:
مواد مورد نیاز:
عسل: دو قاشق سوپ خوری
پودر زعفران: یک چهارم قاشق مربا خوری
آب جوش :یک قاشق سوپ خوری
سفیده تخم‌مرغ: دو عدد
خامه فرم گرفته: یک پیمانه
شکر ریز :پیمانه
آب :یک پیمانه
ژلاتین: یک قاشق چای خوری
 
روش درست کردن:
زعفران را به آب جوش اضافه می کنیم و روی حرارت بخار آب قرار می‌دهیم. بعد عسل را به زعفران اضافه و مخلوط می‌کنیم.
خامه را به عسل و زعفران افزوده و مخلوط می‌کنیم.
سفیده‌های تخم مرغ را با دور تند همزن برقی زده تا سفید و پف کرده شود به شکلی که وقتی کاسه را بر می‌گردانیم سفیده از کاسه برنگردد.
حالا شکر را قاشق، قاشق به سفیده اضافه می کنیم و پس از افزودن هر قاشق، سفیده‌ها را یک دقیقه با هم میزنیم (با همزن) تا شکر خوب جذب شده و حالت فوم براق را به خود بگیرد.
ژلاتین را به آب افزوده و روی بخار آب قرار می‌دهیم تا ذوب شود، بعد به خامه افزوده و خوب مخلوط می‌نماییم.
با استفاده از لیسک سفیده را به آرامی به خورد خامه می‌دهیم.
موس عسل و زعفران را به ظرف سرو منتقل می کنیم و دو الی سه ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا دسر بگیرد.
نکته: تزیئنات ظرف سرو را طوری انجام دهید (رنگ بندی تزیین) که زییایی ظاهر دسر شما چند برابر شود.


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  روش درست کردن کلوچه های مقوی برای صبحانه Autumn Lady 0 542 10-26-2014, 12:01 AM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش درست کردن پیراشکی در خانه Autumn Lady 0 444 10-25-2014, 11:58 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش درست کردن موس شکلات و خامه Autumn Lady 0 590 10-25-2014, 11:26 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان