Agent3-01 محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



روش پختن مرغ کامل بدون استخوان
زمان کنونی: 07-10-2020، 10:49 AM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Autumn Lady
آخرین ارسال: Autumn Lady
پاسخ 0
بازدید 327

امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
استخوان کامل پختن مرغ روش بدون

روش پختن مرغ کامل بدون استخوان
#1
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
روش پختن مرغ کامل بدون استخوان:
مواد مورد نیاز جهت پحتن این غذا:
برنج پخته آبکش شده: نصف پیمانه
روغن مایع : نصف پیمانه
خلال نارنج : نصف پیمانه
خلال بادام و پسته : یک بسته کوچک
خلال هویج :یک چهارم پیمانه
مرغ : یک عدد بزرگ
نمک و آبلیمو و فلفل و زغفران به میزان مورد نیاز
روش پختن:
مرغ را بیش از پنج ساعت در نمک، فلفل و آبلیمو یا در آب نمک قرار دهید.
از زیر گردن مرغ تا انتهای دم مرغ را بریده و گوشت‌های مرغ را از استخوان جدا کنید.
دوباره مرغ را داخل آبلیمو و نمک و فلفل طعم دار کرده و خلال بادام و خلال نارنج و برنج پخته و خلال پسته و خلال هویج را درون مرغ قرار دهید و مرغ را با نخ و سوزن بدوزید. سپس قسمت بیرونی مرغ را زعفران و روغن مالیده بعد از آن:
در سینی فر مقدار کمی سیب درختیو کرفس وهویج و سبزیجات معطر و پیازچه بگذارید و مرغ زعفرانی را به همراه یک لیوان آب روی این مواد بگذارید و به مدت یک ساعت و نیم الی دو ساعت در طبقه وسط با دمای 350 درجه فارنهایت بپزید.
هر 20 دقیقه یکبار به مرغ سر زده اگر آب آن کم شد به آن آب اضافه کرده تا در نهایت رنگ مرغ طلایی رنگ شود.
بعد از طلایی رنگ شدن مرغ آن را از فر در بیاورید و میل فرمایید !


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  هشت نکته طلایی در مورد پختن برنج songilgook joon 0 543 11-11-2014, 12:35 PM
آخرین ارسال: songilgook joon
  پخت لازانیا بدون نیاز به آبکش کردن asal501 2 690 11-10-2014, 04:00 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  آموزش پختن غذایی مقوی برای افطار Autumn Lady 0 354 10-28-2014, 11:31 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش پختن کوکو سبزی به سبک ترکیه ای Autumn Lady 0 428 10-28-2014, 11:29 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش پختن کلم پیچ و توت خشک به سبک باواریایی Autumn Lady 0 325 10-28-2014, 11:26 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش پختن سوپ جو همراه با شیر Autumn Lady 0 367 10-28-2014, 03:08 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  دستور تهیه و پخت کتلت گیاهی بدون گوشت asal501 0 290 10-23-2014, 11:29 AM
آخرین ارسال: asal501
  الویه مخصوص خوشمزه بدون سس مایونز Autumn Lady 0 300 10-21-2014, 01:02 AM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  آموزش آسان پختن خورشت تره Autumn Lady 0 433 07-12-2014, 09:25 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان