نمایش نسخه قابل چاپ
ارسال این موضوع به دوستان
View the Last Post of this Thread
Giving the Most Point to this Thread
اشتراک در موضوع![[-]](http://www.koreafan.eu/images/collapse.png "[-]")
10-28-2014, 11:29 PM
مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد
روش پختن کوکو سبزی به سبک ترکیه ای
مواد مورد نیاز :
سیب زمینی : سه عدد
پیاز : سرخ کرده دو لیوان
سبزی : ترخون خرد شده به اندازه یک فنجان
پودر اویشن: چهار قاشق(غذا خوری)
تخم مرغ : چهار عدد
پنیر پیتزا : پنج ورق
لوبیا: پخته شده دو لیوان
نمک : به مقدار مورد نیاز
فلفل : به مقدار مورد نیاز
زردچوبه : به مقدار مورد نیاز
دستور پختن کوکو سبزی:
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم. بعد داخل تابه روغن ریخته سپس مواد را داخل تابه میریزیم و روی آن پنیر پیتزا ورقه ای قرار می دهیم و با حرارت کم تا زیر کوکو خوب سرخ شود و پنیر روی آن آب شود .
نکته: این کوکو نیاز به برگرداندن ندارد.
روش پختن کوکو سبزی به سبک ترکیه ای
مواد مورد نیاز :
سیب زمینی : سه عدد
پیاز : سرخ کرده دو لیوان
سبزی : ترخون خرد شده به اندازه یک فنجان
پودر اویشن: چهار قاشق(غذا خوری)
تخم مرغ : چهار عدد
پنیر پیتزا : پنج ورق
لوبیا: پخته شده دو لیوان
نمک : به مقدار مورد نیاز
فلفل : به مقدار مورد نیاز
زردچوبه : به مقدار مورد نیاز
دستور پختن کوکو سبزی:
اول سیب زمینی ها را به شکل مربع ریز خورد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم. بعد درظرف عمق داری پیاز سرخ کرده ،سیب زمینی سرخ کرده، سبزی و آویشن ولوبیا پخته شده را با تخم مرغ و نمک فلفل زردچوبه مخلوط می کنیم. بعد داخل تابه روغن ریخته سپس مواد را داخل تابه میریزیم و روی آن پنیر پیتزا ورقه ای قرار می دهیم و با حرارت کم تا زیر کوکو خوب سرخ شود و پنیر روی آن آب شود .
نکته: این کوکو نیاز به برگرداندن ندارد.