آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



سوپ نخود فرنگی با ماست
زمان کنونی: 07-10-2020، 10:12 AM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Cяαzу вσу
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
پاسخ 0
بازدید 333

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
با سوپ نخود ماست فرنگی

سوپ نخود فرنگی با ماست
#1
سوپ متفاوت نخود فرنگی همراه با ماست
مواد لازم برای 4 نفر:
روغن مایع گیاهی 2 قاشق سوپ خوری,پیازخلالی خرد شده 2عدد,
سیب زمینی درشت خرد شده 250گرم,سیربارنده ریزرنده شده 2حبه,
زنجبیل تازه 3سانتی متری یک تیکه,پودر تخم گشنیز1قاشق چای خوری,
پودرزیره 1 قاشق چای خوری,آرد گندم1قاشق غذاخوری,آب جوش سه و نیم پیمانه,
قرص عصاره سبزی 1عدد,نخود فرنگی 500 گرم,نعناتازه خرد شده 3قاشق غذاخوری,
نمک و فلفل به مقدار لازم,ماست ساده ⅔پیمانه +مقداری برای تزئین روی سوپ,
آرد ذرت ½قاشق چایخوری,شیر1و¼ پیمانه,نعنا تازه برای تزئین چند برگ

طرز تهیه:
قابلمه مناسبی اماده کنیدو روغن رادران بریزیدو روی اجاق بگذارید.
وقتی روغن داغ شد ,پیازوسیب زمینی خرد شده را روی حرارت ملایم تفت دهید,به اندازه ای که پیاز نرم شوددر ضمن مرتب موادرا هم بزنید,سیر,زنجبیل,پودر گشنیز,پودرزیرهوآردرا اضافه کنید و یک دقیقه حرارت دهید.قرص عصاره سبزی را در3و½ پیمانه آب جوش حل کنیدوبه همراه نخود فرنگی و نعنای تازه خرد شده به مواد داخل قابلمه اضافه کنیدو هم بزنید.در ظرف را بگذارید و15 دقیقه صبرکنید,تا با حرارت کم سیب زمینی و زنجبیل و نخود بپزند.
وقتی مواد پخت,قابلمه را از روی اجاق برداریدو کناری بگذاریدتاکمی سرد شود,سپس مواد داخل قابلمه را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید,تا مواد درانها نرم شوند.
مواد نرم شده رادوباره در قابلمه بریزید و روی اجاق قراردهید,اگرنیازبود نمک و فلفل را هم اضافه کنید.درکاسه ای ماست و آرد ذرت راباهم بزنیدوخمیر نرم حاصل را به سوپ اضافه کنید.مرحله آخر اضافه کردن شیر به سوپ استو2-3دقیقه زمان برای جوشیدن کافی است,فقط موادرامرتب هم بزنید.سوپ رادرکاسه بریزید و روی آن رابا مقداری ماست و چندبرگ نعناتزئین کنید,سپس سرو کنید.


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سوپ گوجه فرنگی با پنیر پیتزا ƓὄὄƉ ǤIRĿ 0 360 11-14-2014, 08:29 AM
آخرین ارسال: ƓὄὄƉ ǤIRĿ
  خوراک میگو با گوجه فرنگی Cяαzу вσу 0 386 11-13-2014, 12:35 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  سوپ گوجه فرنگی با تکه های مافین ذرت Cяαzу вσу 0 325 11-13-2014, 11:42 AM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  خورش ماست به طریق هندی songilgook joon 0 389 11-13-2014, 02:46 AM
آخرین ارسال: songilgook joon
  سوپ تره فرنگی Cяαzу вσу 0 348 11-10-2014, 04:23 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  کیک توت فرنگی با مغز توت فرنگی ƓὄὄƉ ǤIRĿ 0 370 11-09-2014, 02:15 PM
آخرین ارسال: ƓὄὄƉ ǤIRĿ
  روش درست کردن خورش کنگر فرنگی Autumn Lady 0 396 10-28-2014, 03:05 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
Wink طرز تهیه تالیاتلی با گوجه فرنگی برشته شده ღNAFASღ 0 348 10-26-2014, 08:26 PM
آخرین ارسال: ღNAFASღ
  دستور تهیه نخود پلوی خوشمزه asal501 0 290 10-25-2014, 12:43 PM
آخرین ارسال: asal501
  دستور تهیه خورش ماست asal501 0 310 10-23-2014, 11:34 AM
آخرین ارسال: asal501

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان