آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



طرز تهیه ی دسر موس لیمو
زمان کنونی: 09-20-2020، 08:02 PM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: ~Kit Kat~
آخرین ارسال: ~Kit Kat~
پاسخ 0
بازدید 632

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
طرز ی تهیه لیمو موس دسر

طرز تهیه ی دسر موس لیمو
#1
Rainbow 
 
طرز تهیه ی دسر موس لیمو
 
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
 
 
• تعداد: ۴ تا ۶ نفر • زمان تهیه و پخت: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه
مواد لازم :
آب لیموترش یک عدد بزرگ
آب لیموترش یک عددکوچک
شکر ۷۰ گرم
زرده تخم‌مرغ ۵ عدد
پنیر خامه‌ای ۲۵۰ گرم
ورقه ژلاتین یک و نیم عدد
خامه زده شده ۲۰۰ میلی لیتر
طرز تهیه :
۱٫ در یک کاسه بزرگ آب لیموترش‌ها را با یکدیگر مخلوط کنید. شکر و زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
۲٫ یک سوم قابلمه‌ای را از آب پر کنید و بگذارید روی حرارت کم جوش بیاید. کاسه همزن را به صورتی روی قابلمه قرار دهید که کف آن با آب در تماس نباشد و فقط حرارت آن را گرم کند. مخلوط را به طور مداوم به مدت ۵- ۳ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید.
۳٫ ژلاتین را در آب خیس کنید.
۴٫ وقتی مخلوط هنوز گرم است ورقه‌های ژلاتین را درون کاسه‌ای قرار دهید و روی آن‌ها مقداری آب سرد بریزید. چند دقیقه وقت می‌گیرد تا ورقه‌های ژلاتین نرم شوند.
۵٫ ورقه‌های ژلاتین را به مخلوط اضافه کنید.
۶٫ ورقه‌های ژلاتین را از آب خارج کنید و کمی آن‌ها را فشار دهید تا هرگونه آب اضافی آن‌ها خارج شود سپس آن‌ها را به مخلوط که هنوز گرم است اضافه کنید و کمی هم بزنید تا کاملا درون مخلوط حل شوند. مخلووط که هنوز گرم است اضافه کنید و کمی هم بزنید تا کاملا درون مخلوط حل شوند. مخلوط را در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شوند.
۷٫ خامه و پنیر را اضافه کنید.
۸٫ وقتی مخلوط خنک شد ابتدا خامه سپس پنیر را به آن اضافه و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید.
۹٫ مخلوط را درون یخچال قرار دهید.
۱۰٫ مخلوط را درون لیوان‌هایی که از قبل آماده کرده‌اید بریزید سپس آن‌ها را به مدت ۴- ۳ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب خنک و کمی سفت شوند.
۱۱٫ موس لیمو‌ها را از یخچال بیرون بیاورید و روی هر کدام از آن‌ها را با پوست رنده شده لیمو و برگ نعنا تزئین و سرو کنید.


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  روش تهیه سالاد مرغ و قارچ و کرفس Autumn Lady 0 502 10-25-2014, 11:40 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش تهیه ترشی فلفل تند و ریحان Autumn Lady 0 490 10-25-2014, 10:31 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady
Rainbow طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی ❤maryam❤ 0 731 10-25-2014, 01:38 AM
آخرین ارسال: ❤maryam❤
  لیمو ترش و یک دنیا خاصیت!(خواص لیمو ترش) ..::Baharmast::.. 0 483 10-19-2014, 01:31 AM
آخرین ارسال: ..::Baharmast::..
  طرز تهیه پنیر خانگی ❤maryam❤ 0 703 09-27-2014, 10:41 AM
آخرین ارسال: ❤maryam❤
Wink طرز تهیه آشـیانه شکلاتی ღNAFASღ 0 763 09-09-2014, 02:44 PM
آخرین ارسال: ღNAFASღ
  طرز تهیه هندوانه به شکل گل ~Kit Kat~ 0 656 08-31-2014, 12:43 PM
آخرین ارسال: ~Kit Kat~
Rainbow طرز تهیه ژله بستنی لیوانی ~Kit Kat~ 0 693 08-31-2014, 12:32 PM
آخرین ارسال: ~Kit Kat~
Rainbow طرز تهیه ژله آسمونی ~Kit Kat~ 0 737 08-31-2014, 12:29 PM
آخرین ارسال: ~Kit Kat~
Rainbow طرز تهیه ژله چند طبقه ~Kit Kat~ 1 1,003 08-31-2014, 12:27 PM
آخرین ارسال: ~Kit Kat~

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان