اوپــا جـونـگ ڪـی محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



فلافل ماهی
زمان کنونی: 08-13-2020، 05:47 PM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Cяαzу вσу
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
پاسخ 0
بازدید 374

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
فلافل ماهی

فلافل ماهی
#1
فلافل ماهی
مواد لازم


پياز متوسط 1 عدد
ادويه به مقدار لازم
فلفل سياه ، قرمز، سبز به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
نخود 150 گرم
تخم مرغ 2 عدد

طرز تهیه


ابتدا ماهي را با آب مي جوشانيم به مدت 5 دقيقه استخوانهاي آنرا در آورده و چرخ مي کنيم يا خوب مي کوبيم تا نرم شود نخود را قبلاً خيس کرده تا حجم آن دو برابر شود يا در صورت کمبود زمان آنرا مي پزيم و چرخ مي کنيم مي توانيم از آرد نخود چي يا آرد گندم - جو - ذرت يا برنج نيز استفاده کنيم ولي نخود خوشمزه تر است تخم مرغها را خوب مي زنيم سپس ماهي چرخ کرده نخود چرخ کرده و تخم مرغها را با هم مخلوط مي کنيم و خوب هم مي زنيم فلفل سبز را ريز کرده کمي فلفل سياه و قرمز را به همراه نمک و ادويه اضافه مي کنيم و دوئباره هم مي زنيم و روغن را داغ کرده و مايه را به اندازه يک نارنگي کوچک برداشته و گرد مي کنيم در روغن انداخته و سرخ مي کنيم تا طلايي شود از داخل روغن در آورده و روي کاغذ خشک کن آشپزي گذاشته تا روغن اضافي آن گرفته شود در ظرف چيده به همراه ليمو ترش يا سس قرمز سرو مي کنيم فلافل حتماً باید داغ خورده شود.


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کتلت تن ماهی با جعفری Cяαzу вσу 0 375 11-13-2014, 01:32 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  خوراک ماهی کولی Cяαzу вσу 0 445 11-13-2014, 12:45 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  رولت سبزی و ماهی Cяαzу вσу 0 346 11-13-2014, 12:36 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  سوپ ماهی پرورشی Cяαzу вσу 0 347 11-13-2014, 12:10 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  طرز تهیه خورش ماهی ƓὄὄƉ ǤIRĿ 0 642 11-12-2014, 12:53 AM
آخرین ارسال: ƓὄὄƉ ǤIRĿ
  هواری ماهی Cяαzу вσу 0 395 11-11-2014, 04:26 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  کتلت ماهی Cяαzу вσу 0 487 11-11-2014, 03:44 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  قلیه ماهی Cяαzу вσу 0 391 11-10-2014, 04:26 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  طرز تهیه رول ماهی asal501 0 376 10-27-2014, 02:33 PM
آخرین ارسال: asal501
  فلافل رژیمی و دستور تهیه آن asal501 0 400 10-27-2014, 02:31 PM
آخرین ارسال: asal501

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان