Agent3-01 محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



قلیه ماهی
زمان کنونی: 11-12-2019، 06:09 PM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Cяαzу вσу
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
پاسخ 0
بازدید 362

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
قلیه ماهی

قلیه ماهی
#1
مواد لازم:

ماهی جنوب (با ماهی شیر و سه کله خوشمزه تر میشه) نیم کیلو. ترجیحا فیله باشه

سیر 5 حبه

پیاز یه دونه متوسط

گوجه فرنگی رنده یا پوره شده یک عدد متوسط

گشنیز و شوید و شنبلیله (شنبلیله نصف شوید  و گشنیز)  2پیمانه خرد شده

آرد یک قاشق مربا خوری

تمبر هندی 3 ق غذاخوری

آب سرد یک و نیم لیوان

نمک (خیلی کم چون تمبر هندی کمی نمک داره)

فلفل قرمز و زردچوبه و ادویه بندری



اول پیاز رو با سیر خوب تف داده تا طلایی شود. بعد پوره گوجه فرنگی رو اضافه کرده و میگذاریم تا آب گوجه فرنگی تمام شده و کمی سرخ شود. سبزیجات خرد شده را افزوده و تا حدی که بوی خامی آن گرفته شود، با مواد تف میدیم.

تمبر هندی و آرد و آب سرد را باهم مخلوط میکنیم و وقتی سبزیجات سرخ شد به مواد اضافه و زمان میدهیم تا کمی غلیظ شود.

ماهی را به قطعات بزرگتر از قوطی کبریت تقسیم و کمی در روغن سرخ میکنیم (من اول ماهی رو سرخ میکنم بعد تو همون روغن بقیه مواد رو).

وقتی که خورشت کمی آب داشت ماهی ها رو اضافه میکنیم و میزاریم کاملا به روغن بیافتد. حدودا 10 تا 15 دقیقه. اگه زمان طولانی تر شود، گوشت ماهی سفت خواهد شد.


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کتلت تن ماهی با جعفری Cяαzу вσу 0 311 11-13-2014, 01:32 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  فلافل ماهی Cяαzу вσу 0 329 11-13-2014, 12:48 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  خوراک ماهی کولی Cяαzу вσу 0 407 11-13-2014, 12:45 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  رولت سبزی و ماهی Cяαzу вσу 0 292 11-13-2014, 12:36 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  سوپ ماهی پرورشی Cяαzу вσу 0 299 11-13-2014, 12:10 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  طرز تهیه خورش ماهی ƓὄὄƉ ǤIRĿ 0 579 11-12-2014, 12:53 AM
آخرین ارسال: ƓὄὄƉ ǤIRĿ
  هواری ماهی Cяαzу вσу 0 350 11-11-2014, 04:26 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  کتلت ماهی Cяαzу вσу 0 448 11-11-2014, 03:44 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  طرز تهیه رول ماهی asal501 0 277 10-27-2014, 02:33 PM
آخرین ارسال: asal501
  طرز تهیه ماهی شوریده با تمبر هندی(شکم پر) M a h d i 0 366 09-22-2014, 05:32 PM
آخرین ارسال: M a h d i

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان

MyBB SQL Error

MyBB has experienced an internal SQL error and cannot continue.

SQL Error:
1017 - Can't find file: './koreafan_ZnvhsUg/mybb_threadviews.MYI' (errno: 2 "No such file or directory")
Query:
INSERT INTO mybb_threadviews (tid) VALUES('10254')