اوپــا جـونـگ ڪـی محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



نان کلوچه صبحانه
زمان کنونی: 08-07-2022، 11:42 PM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: SOG.AND
آخرین ارسال: SOG.AND
پاسخ 0
بازدید 623

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
نان صبحانه کلوچه

نان کلوچه صبحانه
#1
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.


مواد لازم :

آرد ۵۰۰ گرم یا ۲ پیمانه
نمک مقداری
کره ۲۰ گرم
شکر ۲۵ گرم یا 5 قاشق چایخوری
خمیر مایه ۱۲ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲۸۰ میلی لیتر کمی بیشتر از یک پیمانه
آرد الک شده ۵۰ گرم
۱ عدد تخم مرغ زده شده + ۲ قاشق غذاخوری آب
کنجد مقداری

طرز تهیه:

در یک کاسه آرد و نمک و شکر و خمیر مایه و کره و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط و در آخر شیر را به آن اضافه و هم بزنید. حالا با هم زن و با دور کند حدود ۵ دقیقه بزنید. باید به شکل خمیردرباید. با دست امتحان کنید که مقدار غلظت خمیربه چه صورت است و بعد با دور متوسط حدود ۳ دقیقه دوباره بزنید. کمی آرد الک شده روی خمیر بریزید به خاطر اینکه به دست نچسبد و با کره نرم شده حسابی ورز بدهید و حدود یک ساعت بگذارید کناری استراحت کند. یادتان باشد روی آن را حتما با یه کیسه یا فویل بپوشانید تا خشک نشود وبعد از یک ساعت خمیر و حجمش تقریبا دوبرابر می شود.بعد روی یک سطح صاف مثل سینی، آرد الک شده بپاشید.سپس خمیر رو به چند قسمت مساوی تقسم کنید. بعد و به شکل نوار باریک دربیاورید .بعد آن ها را گره بزنید و چند دقیقه صبر کنید (برای اینکه شکل خودش را حفظ کند). بعد شیرینی ها را داخل سینی فر که در آن کاغذ چرب هست بچینید و حدود ۲۰ دقیقه دوباره صبر کنید .


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کلوچه سیب Cяαzу вσу 0 674 11-12-2014, 04:13 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  کلوچه موز و جودوسر ƓὄὄƉ ǤIRĿ 0 732 11-10-2014, 04:38 PM
آخرین ارسال: ƓὄὄƉ ǤIRĿ
  طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه songilgook joon 0 874 11-09-2014, 05:46 PM
آخرین ارسال: songilgook joon
  طرز تهیه کلوچه خرما و گردو songilgook joon 0 841 11-09-2014, 05:46 PM
آخرین ارسال: songilgook joon
  طرز تهیه کلوچه میکری JUN2BLOOM 0 770 11-09-2014, 12:48 AM
آخرین ارسال: JUN2BLOOM
  روش درست کردن کلوچه های مقوی برای صبحانه Autumn Lady 0 864 10-26-2014, 12:01 AM
آخرین ارسال: Autumn Lady
  روش تهیه‌ی کاپ کیک خرما برای صبحانه ~Kit Kat~ 0 819 10-13-2014, 02:45 AM
آخرین ارسال: ~Kit Kat~
  دونات های لذیذ مخصوص صبحانه +عکس SOG.AND 0 863 07-19-2014, 03:01 PM
آخرین ارسال: SOG.AND

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان