آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



کرپ مرغ با قارچ
زمان کنونی: 12-08-2019، 02:54 PM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Cяαzу вσу
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
پاسخ 0
بازدید 328

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
با مرغ قارچ کرپ

کرپ مرغ با قارچ
#1
مواد لازم برای خمیر کرپ :

* آرد : ۱۵۰ گرم یا یک لیوان

* نمک : نصف قاشق مرباخوری

* تخم مرغ : یک عدد

* شیر : ۲ لیوان

* پیازچه : یک چهارم لیوان

مواد داخل کرپ :

* گوشت مرغ پخته (ساطوری شده) : ۲۵۰ گرم

* قارچ خرد شده : ۱۵۰ گرم

* پیاز خرد شده : ۱ عدد

* نمک و فلفل : به اندازه لازم

* پنیر موزارلا ( رنده شده) : ۱۰۰ گرم

طرز تهیه خمیر کرپ :

کرپ یک نوع خمیر پخته شده است که مراحل تهیه آن را با شکل برای شما بیان می کنیم :

در کاسه ای آرد و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر و تخم مرغ را با هم آمیخته و کم کم به آرد و نمک اضافه کنید .



مایع خمیر را از آب صافی عبور دهید تا مخلوط یکنواختی بدست آورید. در نهایت پیازچه را افزوده و خمیر را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید .
سپس خمیر را از یخچال بیرون آورده و به اندازه یک چهارم لیوان از آن را داخل ماهیتابه ای به شکل گرد و نچسب که از پیش با برس چرب کرده و روی حرارت گذاشته اید، بریزید .

همین که خمیر خودش را گرفت، آن را پشت و رو کنید تا طرف دیگر آن هم طلایی شود .

خمیر آماده شده را از ماهیتابه خارج کنید. سپس به وسیله قالب گردی ازهر کرپ ۳ دایره جدا کنید و از مواد آماده شده (مواد داخل کرپ) در آن گذاشته، بپیچید. بعد آن را تزئین کرده و در ظرف موردنظر بچینید .

طرز تهیه مواد داخل کرپ :

روغن را روی حرارت داغ کنید .

سپس پیاز را در روغن داغ بریزید .

پیاز که کمی طلایی شد، گوشت مرغ پخته و قارچ را به آن اضافه کنید .

برای این که قارچ ها تغییر رنگ ندهند، می توانید کمی آب لیمو به آنها بیفزایید .

در نهایت نمک ، فلفل و پنیر موزارلا را افزوده و از روی حرارت بردارید .


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سوپ قارچ و سیب زمینی Cяαzу вσу 0 428 11-14-2014, 01:56 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  خوراک قارچ با برنج وحشی Cяαzу вσу 0 406 11-13-2014, 05:30 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  استیک پروانه ای با قارچ Cяαzу вσу 0 343 11-13-2014, 01:31 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
Wink کتلت قارچ Cяαzу вσу 0 306 11-13-2014, 01:27 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  کوکوی قارچ و برنج Cяαzу вσу 0 387 11-13-2014, 01:09 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  پاته مرغ و قارچ Cяαzу вσу 0 328 11-13-2014, 12:50 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  سوپ قارچ‌کبابی Cяαzу вσу 0 320 11-13-2014, 12:09 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  استیک مرغ با سس قارچ Cяαzу вσу 0 310 11-10-2014, 05:12 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  قارچ تنوری Cяαzу вσу 0 398 11-10-2014, 04:55 PM
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
  روش تهیه قارچ با تخم مرغ و فلفل دلمه Autumn Lady 0 350 10-28-2014, 03:23 PM
آخرین ارسال: Autumn Lady

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان

MyBB SQL Error

MyBB has experienced an internal SQL error and cannot continue.

SQL Error:
1017 - Can't find file: './koreafan_ZnvhsUg/mybb_threadviews.MYI' (errno: 2 "No such file or directory")
Query:
INSERT INTO mybb_threadviews (tid) VALUES('10644')