کــیک پرتقــال

[SOG.AND]

مواد لازم:

3 عدد تخم مرغ

3پیمانه آرد

1 پیمانه آب پرتقال

سه چهارم پیمانه روغن

یک ویک چهارم پیمانه شکر

4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

نصف قاشق چای خوری وانیل

یک چهارم پیمانه رنده ی پوست پرتقال

یک چهارم قاشق چای خوری نمک


فر را تا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.شکر را در روغن بریزیدوهم بزنید تاسفید بشود.زرده های تخم مرغ را جدا کنید وخوب هم بزنید،روغن و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید.آرد ، نمک،بیکینگ پودر و وانیل را باهم مخلوط کنید وکم کم روی مایه ی تخم مرغ الک کنیدوهم بزنید.سفیده ها راخوب هم بزنید وبه مواد اضافه کنید .قالب را چرب کنید،مایه را در قالب بریزید 45 دقیقه در فر بپزید