آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید



کیک میوه ای
زمان کنونی: 10-16-2019، 03:06 PM
کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: Cяαzу вσу
آخرین ارسال: Cяαzу вσу
پاسخ 0
بازدید 175

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

[-]
کلمات کلیدی
میوه کیک ای

کیک میوه ای
#1
مواد لازم:

تخم مرغ 2 عدد

آرد 200 ک (اگر خمیر خیلی شل بود 50 گ بیشتر آرد اضافه کنید)

بکینگ پودر  یک دوم ق چ

نمک یک دوم ق چ

شکر  100 گ

کره  80 گ

رنده پوست پرتقال  یک ق چ

وانیل  یک ق چ

شکر قهوه ای  یک ق غ 

میوه های دلخواه ریز شده

 

شکر و کره را با همزن زده تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کرده و خوب هم بزنید. رنده پوست پرتقال، وانیل و شکر قهوه ای را هم به مواد اضافه و کاملا با همزن مخلوط میکنیم.

آرد، بکینگ پودر و نمک و مخلوط کنید و کم کم به مواد بالا اضافه کنید تا یه خمیر شل مانند و چسبناک به دست آید. دستان خود را کمی چرب کنید و خمیر و به دو قسمت تقسیم کنید و بزارید لای کاغذ روغنی و صاف کنید و بزارید تو فریزر به مدت  15 دقیقه استراحت کند.

در این حین میوه ها رو ریز کنید و قالب را چرب کرده و کمی آرد بپاشید. فر را هم روی 180 سانتی گراد گرم کنید. بعد یک لایه از خمیر را ته قالب باز کنید. میوه ها رو خمیر بچینید و خمیر بعدی را به اندازه  گردو گلوله گلوله کنید و روی میوه ها با فاصله قرار دهید. سپس در فر به مدت 30-40 دقیقه بپزید.

 

نکته:

برای تزئین روش هم من از خلال پسته و تخم خرفه استفتده کردم.

از میوه هایی سفت در این دستور استفاده کنید نه میوه های له شده.

از میوه های کنسروی و کمپوت هم میتوان به جای میوه تازه استفاده کرد.


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Heart کیک میوه خشک wonder girl 0 184 10-12-2014, 03:58 PM
آخرین ارسال: wonder girl

پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان

MyBB SQL Error

MyBB has experienced an internal SQL error and cannot continue.

SQL Error:
1017 - Can't find file: './koreafan_ZnvhsUg/mybb_threadviews.MYI' (errno: 2 "No such file or directory")
Query:
INSERT INTO mybb_threadviews (tid) VALUES('10288')