Agent3-01 محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید


کلمات کلیدی
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 365
آموزش طبخ آش مانتی
مواد لازم :
برنج      یک پیمانه، معادل 200 گرمبلغور گندم      یک پیمانه، معادل 200 گرم سبزی آش     500 گرم عدس پخته شده     300 گرم آب‌ گوشت یا مرغ     یک لیتر آب      یک لیتر زردچوبه      یک قاشق چای‌خوریپیاز سرخ شده      سه قاشق غذاخوری
 
[align=center][b]مواد لازم برای تهیه مانتی:
 آرد     300 گرم نمک     یک‌دوم قاشق چای‌خوریتخم مرغ     سه عدد روغن زیتون     3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده      200 گرم ادویه‌جات دلخواه (زردچوبه، کاری،
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 504
آش رشته
مواد لازم:رشته آشي 400 گرمسبزي آش (تره ـ جعفري ـ اسفناج ـ شبت ـ گشنيز) 1 كيلونخود و لوبيا و عدس (مجموعاً به تساوي) 450 گرمكشك 2 ليوان (نيم ليتر)پياز سرخ كرده 4 قاشق سوپخورينمك و فلفل به مقدار كافينعناع خشك 4 قاشق سوپخوريآرد دو قاشقروغن به ميزان لازم طرز تهيه: حبوبات را كه قبلاً خيس كرده ايم با پياز سرخ كرده مي گذاريم كاملاً بپزد. سبزي را خرد مي كنيم و داخل حبوبات پخته شده مي ريزيم و مي گذاريم سبزي ها بپزند. سپس دو قاشق سوبخوري آرد را در كمي آب سرد حل مي كنيم و داخل آش مي ريزيم و مرتباً بهم مي زن
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 379
آش شله قلمكار
مواد لازم: سبزي آش (تره ـ جعفري ـ اسفناج ـ شبت ـ گشنيز) 500 گرمنخود و لوبيا و عدس (مجموعاً به تساوي) 450 گرمبرنج نصف پيمانه (100 گرم)گوشت بدون استخوان 500 گرمپياز سرخ كرده 5 قاشق سوپخوري .نمك و فلفل به مقدار كافي زرد چوبه نصف قاشق چايخوري
 طرز تهيه: حبوبات را با گوشت و پياز سرخ كرده و زردچوبه مي گذاريم خوب بپزد. سپس گوشت را پس از پخت بيرون آورده كاملاً مي كوبيم تا له شود، مجدداً آن را به مايع اضافه مي كنيم. برنج را مي شوئيم و به آش اضافه كرده تا كاملاً بپزد، سبزيجات را خرد كرده داخل آش مي ريزيم
نویسنده: آرامش - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 336
آش ترخون
مواد لازم (۴ نفر):
٭ برنج نیم کوب یک پیمانه ٭ بلغور نصف پیمانه ٭ تره خرد شده ۲ پیمانه ٭ ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری ٭ لوبیا سفید یک پیمانه ٭ عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه ٭ پیاز خرد شده ۲ عدد ٭ نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری و زنجبیل به میزان لازم ٭ روغن کنجد به میزان لازم
روش تهیه:
[align=justify]حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لوبیا سفید را همراه آب و کمی زردچوبه می پزیم و سپس می کوبیم. عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی
نویسنده: آرامش - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 292
آش میوه غذای محلی آذربایجان
آش میوه غذای محلی آذربایجان است. آشی که شاید بتوان گفت مطبوع ترین طعم را نسبت به انواع دیگر آش های ایرانی دارد. این آش در استان اردبیل طرفداران زیادی دارد و در پخت آن از انواع و اقسام میوه های خشک و برگه های زردآلو، آلوی خورشی، آلبالو و آلو قیسی استفاده می شود.
مواد لازم:
لوبیا قرمز یک پیمانه
نخود یک پیمانه
عدس ۲ پیمانه
برنج نصف پیمانه
[align=justify]گندم پوس
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 279
آش گوشواره (آذربايجان – قفقاز)
[align=center][عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
] مواد لازم براي خمير
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
      1 عدد
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
          نصف قاشق چايخوري
آب              يک دوم پيمانه
آرد             3 پيمانه
  مواد لازم براي مواد مياني (کوفته سرگنجشکي)
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
چرخ کرده        200 گرم
پياز رنده شده   
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 286
آش کلم برگ (تبریز)
[align=center][عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]مواد لازم:دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
                                        یک دوم پیمانه
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
چیتی                                یک دوم پیمانه
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
و ادویه                    مقدا
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 258
طرز تهیه آش کشک
[align=center][عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
نخود  نصف لیوان
لوبیا سفید نصف لیوان
برنج  100 گرم
کشک  چهار قاشق غذاخوری
پیاز متوسط 1 عدد
گوشت چرخ کرده 150 گرم
سیرداغ به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم سپس برنج را اضافه می کنیم بعد از اینکه برنج پخت،  گوشت چرخ کرده را( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم) به صورتدیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
در می آوریم و به مواد اضافه
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 198
آش دوغ اردبیل
[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
مواد لازم برای 6 نفر:

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
250 گرم
سبزی (تره ، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
و دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
) 700 گرم
[url=http://www.tebyan.net/nutrition_healt
نویسنده: ƓὄὄƉ ǤIRĿ - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 571
طرز تهیه آش سه نگه سیر غذای محلی کردستان
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
مواد لازم برای 4 الی 5 نفر :

گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان 300 الی 400 گرم
برنج نصف پیمانه
عدس 1 پیمانه
کشک پاستوریزه 5 قاشق غذا خوری (کشک رقیق تر 3 لیوان)
زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
سینه مرغ برای کوفته ریزه
پیاز داغ طلایی و سیر داغ طلایی بدون روغن به مقدار لازم
نعناع داغ برای تزئین

طرز تهیه :
یکی از غذاهای کردستان ، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است .
که گوشت م