Agent3-01 محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید


کلمات کلیدی
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 288
خورش بامیه و بادمجان
[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[b]مواد لازم[/b]
•    گوشت 250 گرم
•    بامیه 150 گرم
[align=right][color=#000000][size=small][font=Georgia][size=small]•    
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 291
خورش به آلو
[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
[b]مواد لازم[/b]
•    آلو خیس شده 250 گرم
•    لپه 75 گرم
[align=right][color=#000000][size=small][font
نویسنده: asal501 - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 283
دستور تهیه خورش ماست
مواد لازم
    مرغ                                 1 کيلو
    پياز                                  1 عدد
    آب                                  2 ليوان
    ماست                              2 ليوان
    زعفران                                کمي
    زرده تخم مرغ                        1 عدد
    زرشک و خلال پسته                کمي
    نمک و فلفل                 به ميزان لازم

[color=#ff00ff][b][size=la
نویسنده: asal501 - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 298
دستور طبخ خورش زرشک
[size=x-large]آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 2 ساعت
مجموعاً: 2 ساعت و 5 دقیقه

مواد اولیه :

برای 7 نفر
گوشت 750گرم (گوسفندی و با استخوان)
زرشك 250گرم
لپه نصف پیمانه
پیاز 2عدد
روغن به میزان لازم
نمك به میزان لازم
فلفل
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 368
روش درست کردن خورش کنگر فرنگی
[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
کنگر فرنگی، ارده شاهی یا آرتیشو (نام گیاهشناسی: Cynara scoolymus) نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کناره مدیترانه است. غنچه این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب پز پخته می شود. همچنین، در ایتالیا، این گیاه سبزی اصلی پیتزای چهارفصل در فصل بهار است. کنگر گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می‌شود.(دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
)


[size=med
نویسنده: ƓὄὄƉ ǤIRĿ - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 579
طرز تهیه خورش ماهی
مواد لازم جهت تهیه خورش ماهی برای 4 نفر
مواد لازم مقدار واحد توضیحات
پیاز 2 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق مربا خوری
ادویه به میزان لازم
گوجه فرنگی 2 عدد
ماهی 4 عدد متوسط
رب خرما 1/4 لیوان
طرز تهیه : خورش ماهی

پياز درشت نگين شده را سرخ ميكنيم يك قاشق مربا خورى رب گوجه فرنگى و ادویه اضافه ميكنيم وتفت ميدهيم.

سپس دو عدد گوجه فرنگى رنده يا ريز شده را به ان اضافه ميكنيم ميگذاريم كمى آبش جمع شود.

مثل املت که جا افتاد، چهار تكه ماهى متوسط سرخ شده را اضافه ميكنيم بعد از يك جوش نصف ا
نویسنده: songilgook joon - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 345
خورش ماست به طریق هندی
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]



[align=center]مرغ پاک کرده=۱ عدد(در حدود ۵/۱ کیلوگرم)
▪ ماست کیسه آب گرفته=۱کیلوگرم
▪ پیاز سرخ کرده=۲قاشق سوپخوری
▪ گشنیز=۲۵۰گرم
▪ زیره نیمه کوب=۲/۱ قاشق غذاخوری
▪ سیر=۳ تا ۴ پر
▪ زعفران سائیده=۱قاشق چایخوری
▪ روغن=۱۰۰گرم
▪ نمک و فلفل=بقدر کافی


● طرز تهیه:
[b]مرغ را بعد از تمیز کردن
نویسنده: ((¯°·._.• ρ๏๏¥ą •._.·°¯)) - پاسخ‌ها: 1 - بازدید‌ها: 475
خورش آلو
[align=center][font=Arial]دستور شماره یک

[size=medium]مواد لازم:
1-کره:۲قاشق سوپخوری
2-گوشت: نیم کیلو
3-پیاز درشت خرد شده: ۱عدد
4-نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
5-دارچین: ربع قاشق چایخوری
6-آب: ۲فنجان
7-عصاره لیموترش: ۱/۵ قاشق سوپخوری
8-آلو خشک خیسانده شده: ۲۵ عدد

طرز تهیه:

کره را در ظرف آب کرده و قطعات گوشت، پیاز و ادویه را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.
آب و عصارهٔ لیمو ترش به گوشت افزوده برای مدت ۳۵ دقیقه روی آتش ملایم بپزید. پانزده
نویسنده: !!Maryam!! - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 651
خورش قیمه نذری به روش سامان گلریز
اگر نذر کرده‌اید امسال در یکی از روزهای عزاداری، خورش قیمه بپزید ولی نمی‌دانید چه کنید تا خورشی خوشمزه و جاافتاده از کار درآید، مراحل طرز تهیه آن را با دقت انجام دهید.
خیالتان هم راحت باشد که این خورش قیمه حتی از خورش‌های همیشگی شما لذیذتر و جاافتاده‌تر خواهد بود.
[align=justify][size=small][font=Comic Sans MS]البته مواد لازم زیر برای ۸ نفر ارائه شده است. شم