آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید


کلمات کلیدی
نویسنده: ~Kit Kat~ - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 454
طرز تهیه کیک خرما با سس کاراملی
[align=center]طرز تهیه کیک خرما با سس کاراملی
 
[url=http://www.funyfaz.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%ae%d8%b1%d9%85%d8%a7-%d8%a8%d8%a7-%d8%b3%d8%b3-%da%a9%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%84%db%8c/][img=225x300]http://www.funyfaz.ir/wp-content/uploads/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AE%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%D8%B3%D8%B3-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 269
الویه مخصوص خوشمزه بدون سس مایونز
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط( به تعداد نفرات)        ۳عدد
تخم مرغ ( به تعداد نفرات)            ۳عدد
کره                                ۷۵ گرم
مرغ برای این اندازه مواد         ۱۵۰ گرم
خیارشور                    به میزان لازم    
گوجه                        به میزان لازم
[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

طرز تهیه:
طرز تهیه ی الویه است با این تفاوت که به جای سس کره استفاده می کنیم.
 و مواد را بلافاصله بعد از پخته شدن با کره له می کنیم . یا کره به دمای محیط
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 349
سس مخصوص و رژیمی برای سالاد فصل
[align=center]مواد لازم :
نخودپخته               ۱ لیوان
فیله گوجه فرنگی     ۲ الی ۳ عدد
سیر           ۱ یا ۲ حبه
ارده         ۱قاشق غذاخوری
روغن زیتون      ۱قاشق غذاخوری
سبزیجات معطر(نعناع و جعفری)    ۲ الی ۳ ساقه
نمک     به میزان لازم
فلفل     به میزان لازم
آبلیمو    به میزان لازم

[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
طرز تهیه:
نخود را در میکسر یا غذاساز ریخته تا کاملا به هم مخلوط شده و رقیق شود
نویسنده: Cяαzу вσу - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 287
اسپاگتی با سس هویج و کدو
مواد لازم برای تهیه سس هویج و کدو:

پیاز متوسط یک عدد

کدو 3 عدد

هویج 2 عدد

پنیر پیتزا نصف پ

نمک و فلفل و ادویه

گوشت چرخ کرده یک پ

رب گوجه فرنگی 2 ق غ

آب جوش یک سوم پ

 

پیاز را یه صورت خلالی خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت را اضافه کنید و بگذارید تا تغییر رنگ دهد.

هویج را از قبل نیم پز کرده و به همراه کدو به صورت خلالی برش دهید. (برای تسریع کار میتوانید هویج را به مدت 2 دقیقه در ماکروویو قرار دهید) سپس به مواد تفت داده شده اضافه کنید. رب را در آب جوش حل
نویسنده: Cяαzу вσу - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 310
استیک مرغ با سس قارچ
مواد لازم برای استیک مرغ

سینه مرغ یک عدد

پیاز یک عدد

آب لیمو نصف پ

نمک و فلفل

 

سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به مدت دو تا سه ساعت در ظرفی به همراه پیاز خرد شده و نمک و فلفل و آبلیمو قرار دهید تا نرم و مزه دار شود. بعد از این مدت تابه را کمی چرب کرده و سینه ها را کبابی کنید.

 

مواد لازم برای سس قارچ

آرد یک ق س

قارچ خرد شده یک پ

خامه دو ق س

روغن دو ق س

 

آرد را کمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس قارج و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید تا هنگامی
نویسنده: Cяαzу вσу - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 455
کاسترد قالبی با سس شکلات
مواد لازم برای کاسترد قالبی

شیر یک لیتر

شکر یک پ ( شیرینش بستگی به میل خودتون داره)

وانیل کمی

پودر کاسترد 6 ق غ

کره 1 ق غ

 

پودر کاسترد و شکر را داخل شیر حل کرده و روی حرارت گذاشته و مرتب هم زده تا غلیظ شود. قبل از برداشتن از روی حرارت کره و وانیل را اضافه و برای یک دست شدن کمی با همزن بزنید.

کاسترد آماده را داخل قالب یا ظروف انتخابی ریخته و در یخچال برای سه ساعت قرار دهید تا کاملا سرد و بسته شود. در زمان سرو، در ظرف مورد نظر برگردانده و با وارد کردن ضربه ای به پشت قالب،
نویسنده: Cяαzу вσу - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 219
کوقته با سس لیمو
کوفته با سس لیمو
مواد اولیه :

*گوشت چرخ‌کرده گوساله ۲۵۰ گرم
*پیاز کوچک یک عدد
*شیر سه قاشق سوپخوری
*آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
*تخم‌مرغ یک عدد
*جعفری ساطوری شده دو قاشق سوپخوری
*شیر یک پیمانه
*شوید ساطوری شده دو قاشق سوپخوری
*آبلیمو یک و نیم قاشق سوپخوری
*آرد سوخاری اضافی ۱۰۰ گرم
*نمک، فلفل سیاه پودر زنجبیل جوزهندی و روغن به میزان لازم
*آرد ۲۵ گرم

*کره ۲۵ گرم

طرز تهیه:

گوشت چرخ‌کرده را به همراه پیاز ریز رنده شده، جعفری، نمک، فلفل، ادویه‌ها و تخم‌مرغ مخلوط می‌کنیم. آرد سوخاری و
نویسنده: Cяαzу вσу - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 184
سلمون با سس آووکادو
طرز تهیه ماهی سالمون با سُس آوُکادو
● مواد لازم:
▪ فیله ماهی سالمون با پوست: ۴ عدد
▪ روغن زیتون: دو و نیم قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان دلخواه.
● مواد لازم برای سس:
▪ آواکادو: یک عدد
▪ گوجه فرنگی بدون هسته و نگینی خرد شده: ۲ عدد
▪ پیاز قرمز: یک دوم نگینی خرد شده
▪ فلفل چیلی قرمز بدون هسته و ریز خرد شده: یک تا ۲ عدد
▪ سیر ریز شده: یک حبه
▪ آب لیمو ترش: ۲ قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان دلخواه
▪ گشنیز تازه و ریز خرد شده: ۲ قاشق چایخوری
▪ روغن زیتون: در صورت تمایل.
● طرز ته
نویسنده: ƓὄὄƉ ǤIRĿ - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 497
طرز تهیه ی سوپ میگو با سس لیمو-کنجد
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
مواد لازم جهت تهیه سوپ میگو با سس لیمو-کنجد برای 6 نفر

میگو 350 گرم
پیازچه 4 ساقه
روغن کانولا یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای زرد، قرمز، نارنجی و سبز 2.5 پیمانه
سیر رنده شده سه حبه
زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق غذاخوری
آب 6 پیمانه
گل‌چه‌های کلم بروکلی یک پیمانه
سس سویا دو قاشق غذاخوری
فلفل قرمز خرد شده ¼ قاشق چایخوری
اسفناج خرد شده 4 پیمانه
پوست لی