اوپــا جـونـگ ڪـی محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید


کلمات کلیدی
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 7 - بازدید‌ها: 519
آموزش غذاهای مخصوص ماه رمضان
مواد لازم: برنج: یک فنجان / شیر: یک‌و‌‌نیم کیلو / گلاب: نصف فنجان / نمک: نصف قاشق چایخوری / در صورت تمایل:50 گرم خامه / پودر پسته برای تزئین: یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه: برنج را خوب شسته و بگذارید 2 ساعت خیس بخوردتا برنج خوب پخته و لعاب بهتری بدهد. سپس آب برنج را از صافی رده کرده و با 2 لیوان آب و نمک روی شعله ملایم کمی بپزید. شیر را اضافه کرده و بعد گلاب را هم بریزید تا شیر برنج پخته و کاملاً لعابدار شود. در این مرحله می‌توانید 50 گرم خامه به شیر برنج اضافه کنید و آن را در ظرف مورد نظر کشیده و
نویسنده: ..::Baharmast::.. - پاسخ‌ها: 5 - بازدید‌ها: 390
دانستنی هایی درباره‌ی غذاهای آماده و نیمه‌آماده
دانستنی هایی درباره غذاهای اماده و نیمه آماده


دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

انواع غذاهای پروتئینی کنسرو شده مانند کله‌پاچه، مایه ماکارونی و ... کاملا استریل هستند و اگر خارج از یخچال هم نگهداری شوند، فاسد نمی‌شوند.

[color=#1f1f1f][size
نویسنده: ..::Baharmast::.. - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 283
پنج خاصیت نهفته در غذاهای تند!
پنج خاصیت نهفته در غذاهای تند!

[size=large]بهتر است طعم غذاها را کمی تند کرده تا از خواص تند آن‌ها بهره‌مند شویم.
غذاهای تندی که گاهی اشک ما را درمی‌آورند دارای خواص فراوانی هستند که در اینجا به 5 مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم:
[color=#FF0000]
1- سلامت بهتر قلب:
فلفل‌های تند از آن جا که اثرات تخریب حاصله از کلسترول بد را در بدن کاهش می‌دهند می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و نیز سکته مغزی را کاهش دهند.
کپسایسین (فلف
نویسنده: ..::Baharmast::.. - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 260
غذاهای خنگ کننده!
[size=large][color=#FF0000]غذاهای خنگ کننده!

شاید فکر می کنید هوش و استعداد ذاتی است و نمی توانید بیش از این باهوش شوید، اما بعضی از خوراکی ها کارایی مغزتان را تحت تاثیر قرار داده و شما را باهوش تر می کند. بنابراین اگر می خواهید عملکرد مغزتان رو به افزایش باشد و روز به روز هم بیشتر شود. باید از مصرف گروهی از مواد غذایی پرهیز کنید و آنها را به رژیم غذایی تان راه ندهید. در اینجا غذاهای «خنگ کننده» را بهتر بشناسید و هر چه بیشتر از آنها فاصله بگیرید.



1- آدامس
گروه
نویسنده: ..::Baharmast::.. - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 247
غذاهای ضد سرماخوردگی را بشناسید
[color=#9400D3][size=large]همان طور که می‌دانید رژیم غذایی و سبک زندگی در ابتلا و درمان خیلی از بیماری‌ها و شرایط بالینی نقش تعیین‌کننده‌ای دارند؛ اما یکی از بیماری‌هایی که در فصل پاییز شیوع بالایی می‌گیرد سرماخوردگی و آنفلوانزا است. وقتی خودمان یا یکی از نزدیکانمان به سرماخوردگی و آنفلوانزا مبتلا می‌شویم، همین طور توصیه‌های تغذیه‌ای است که از این طرف و آن طرف به گوش می‌رسد؛ اما دیگر وقت آن رسیده که به این موضوع نگاه کاملا علمی داشته باشیم. چیزی که در پیشگیری و درمان سرماخوردگی مهم است تقویت سیس
نویسنده: yalda73 - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 303
چگونه با مصرف غذاهای نشاسته‌ای چاق نشویم؟
[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]

بسیاری از افراد به ماکارونی و سایر موادغذایی حاوی نشاسته علاقه زیادی دارند، اما از ترس اینکه افزایش وزن پیدا نکنند این غذا را کم مصرف و یا اصلا مصرف نمی‌کنند.

به گزارش ایسنا،محققان توصیه می‌کنند که اجازه دهید ماکارونی پخته خنک شود و دوباره آن را گرم کنید. این روش از افزایش وزن با مصرف این ماده غذایی جلوگیری می‌کند.

محققان هندی اظهار کردند: غذاهای نشاسته‌ای مانند ماکارونی و سیب‌زمینی پخته شده هنگامی که سرد شده و دوباره گرم شوند سا
نویسنده: yalda73 - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 260
غذاهای آماده‌ منجمد از فست‌فودها سالم‌ترند
دوشنبه 5 آبان 1393 - 17مهمان نميتواند عکس هاروببيند براي ثبت نام اينجا کليک کنيد47 | کد مطلب: 276052 چاپ
غذاهای آماده‌ منجمد از فست‌فودها سالم‌ترند
تغذیه > موادغذائی - همشهری آنلاین:
متخصصان سلامت می‌گویند غذاهای منجمد و بسته‌بندی شده نسبت به فست‌فودها سالم‌تر بوده و در مقایسه با ساندویچ‌ و فست‌فود ارزش غذای خود را تاحدی حفظ کرده‌اند.

به گزارش ايسنا، تصور کنید ساعت 8 شب شده و خسته و کوفته از سر کار به خانه می‌رسید. حوصله دارید و وقت آشپزی هم دارید. از خود می‌پرسید چکار کنم؟ فوری تلفن را برمی‌دارید تا به نزدیک‌ترین فست‌فود زنگ بزنید و غذا سفا
نویسنده: royajoooon - پاسخ‌ها: 12 - بازدید‌ها: 918
طرز تهیه غذاهای یانگوم
اسم این غذا بوچیم گه است که در زبان کره ای گه به معنی کوکو و بوچیم به معنی زیر و رو کردن غذا در هنگام سرخ شدن ان است
[عکس: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
]
مواد لازم :
هویج متوسط........................نصف
قارچ................................3عدد
پیاز.................................1عدد
سیب زمینی متوسط..............نصف
کدو.................................نصف
ارد سفید.....................نصف لیوان
تخم مرغ...........................5عدد
نمک.............نصف قاشق غذاخور
نویسنده: maya20 - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 330
چگونه با مصرف غذاهای نشاسته‌ای چاق نشویم؟
سیاری از افراد به ماکارونی و سایر موادغذایی حاوی نشاسته علاقه زیادی دارند، اما از ترس اینکه افزایش وزن پیدا نکنند این غذا را کم مصرف و یا اصلا مصرف نمی‌کنند.

به گزارش ایسنا، محققان توصیه می‌کنند که اجازه دهید ماکارونی پخته خنک شود و دوباره آن را گرم کنید. این روش از افزایش وزن با مصرف این ماده غذایی جلوگیری می‌کند.

محققان هندی اظهار کردند: غذاهای نشاسته‌ای مانند ماکارونی و سیب‌زمینی پخته شده هنگامی که سرد شده و دوباره گرم شوند ساختار نشاسته‌ای آنها تغییر می‌کند.

متخصصان تغذیه این
نویسنده: ♥ شــــــــــایستـــــه ♥ - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 251
تاثیر غذاهای چرب در بدن
تأثیر غذاهای چرب در بدن همانند تأثیر ماری جوانا است، بر اساس نتایج یک پژوهش آمریکایی، مصرف مواد غذایی چرب منجر به ‏تولید مولکول هایی در بدن می شود که حسی شبیه به حس مصرف ماری جوانا ایجاد می کند و واکنش های شیمیایی بدن را به‎ ‎افراط در خوردن مواد غذایی سوق می دهد.


البته پیش از این نیز محققان می دانستند بعضی از غذاها می تواند باعث ایجاد تشنگی ‏شود اما نمی دانستند تأثیر این قبیل غذاها تا چه حد است. یک پژوهش جدید نشان می.دهد که مصرف مواد غذایی چرب باعث تولید ‏مواد شیمیایی با نام آندوکانابیونید