Agent3-01 محبوب ترین کاربر انجمن
تنها کسی انتخاب میشود که برترین ارسال کننده روز ، هفته و ماه باشد .

آدرس

آدرس فعلی سایت koreafan.eu است در صورت بروز هر مشکل آدرس بعدی koreafan.. میباشد .

ساماندهي

انجمن کره فن در ستاد ساماندهي پايگاه هاي اينترنتي ثبت شد تاپیک

گروه تلگرام انجمن

گروه تلگرامی انجمن برای اطلاع رسانی از مشکلات انجمن و درخواست ها لطفا عضو بشین کلیک کنید


کلمات کلیدی
نویسنده: Autumn Lady - پاسخ‌ها: 0 - بازدید‌ها: 324
طرز تهيه سير قليه گيلاني
مواد لازم:
برگ سير تازه 3 عددپياز متوسط 1 عدد تخم مرغ 3 عدد لپه 1 فنجان مرغ يا اردك نصف يا يك عدد كوچك نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمطرز تهيه:
در ابتدا برگ سيرهاي شسته شده را با چاقو به اندازه هاي نيم سانتي خرد مي كنيم و با پياز خلال شده تفت مي دهيم. زماني كه رنگ پيازها طلايي شد، به اين مخلوط لپه، نمك و فلفل و زردچوبه اضافه مي كنيم و كمي ديگر تفت مي دهيم. گوشت مرغ يا اردك را به اندازه هاي كوچك خرد كرده و استخوان هاي آن را خارج مي كنيم. بعد در ماهي تابه اي جداگانه سرخ مي نماييم و سپس مخلوط